Corso pratico di aiuto Cuoco
CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 10 GIORNI ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO RISTORANTE DI SASSARI! IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP COMPLETO, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE E SULLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI!
COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 400 EURO, PAGABILE IN 2 RATE, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!
Formazione di apprendisti per la conoscenza
della preparazione dei piatti più comuni nella Ristorazione
Il corso di apprendista aiuto cuoco è un corso individuale per ambosessi, che avvicina l’apprendista ad acquisire le principali tecniche lavorative da adottare all’interno della cucina di un ristorante, passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali utili all’ apprendimento. L’allievo affiancherà un cuoco da cui acquisirà la pratica culinaria sulle varie specialità di piatti più rischiesti nei ristoranti moderni. E’ raccomandato a tutti coloro che vogliono entrare nel settore della ristorazione e del turismo.
Il corso ha una durata di 50 ore.