Ristorazione | Missione Lavoro

Corso pratico di Pizzaiolo

8MarzoMissione LavoroPizzaiolo, Ristorazionecorso, pizza, pizzaiolo, sassari

APERTE LE ISCRIZIONI ! PARTENZA IMMEDIATA!

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 10 GIORNI ALL’INTERNO DI UNA REFERENZIATA PIZZERIA DI SASSARI! IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE E SULLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI, AL FINE DI POTER SVOLGERE L’ATTIVITA’ PRATICA DIRETTAMENTE ALL’INTERNO DELLA PIZZERIA.

COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 400 EURO TOTALI, DA PAGARE IN 2 RATE, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

Il corso per apprendista pizzaiolo è un percorso teorico pratico che intende insegnare le basi per diventare provetti pizzaioli. Con questo corso è possibile imparare la realizzazione di una pizza, iniziando dalle fasi di impasto fino alla cottura finale.

Il corso è svolto interamente all’interno di una pizzeria in convenzione con la nostra scuola, con turni individuali, per una durata di 50 ore che vengono gestiti per una durata di 10 giorni consecutivi.

Corso pratico di aiuto Cuoco

8MarzoMissione LavoroAiuto Cuoco, Ristorazioneaiuto, cucina, cuoco, ristorazione, sassari

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 10 GIORNI ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO RISTORANTE DI SASSARI! IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP COMPLETO, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE E SULLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI!

COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 400 EURO, PAGABILE IN 2 RATE, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

Formazione di apprendisti per la conoscenza
della preparazione dei piatti più comuni nella Ristorazione

Il corso di apprendista aiuto cuoco è un corso individuale per ambosessi, che avvicina l’apprendista ad acquisire le principali tecniche lavorative da adottare all’interno della cucina di un ristorante, passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali utili all’ apprendimento. L’allievo affiancherà un cuoco da cui acquisirà la pratica culinaria sulle varie specialità di piatti più rischiesti nei ristoranti moderni. E’ raccomandato a tutti coloro che vogliono entrare nel settore della ristorazione e del turismo.
Il corso ha una durata di 50 ore.

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Corso pratico di Caffetteria e Bar

26FebbraioMissione LavoroCaffetteria e Bar, Ristorazionebar, caffetteria, corso, pratica

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 12 GIORNI ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO BAR DI SASSARI!

IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE!

COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 400 EURO (CORSO COMPLETO), OPPURE 250 EURO (CORSO DI SOLA CAFFETTERIA) CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

IL CORSO SI SVOLGE ALL’INTERNO DI UN BAR IN TURNI INDIVIDUALI, CHE GARANTISCONO UNA MAGGIORE ACQUISIZIONE DELLE BASI PRATICHE LAVORATIVE.

Il corso di Caffetteria e Bar ha come obiettivo quello di dotare il corsista delle solide basi per lavorare all’interno di esercizi come bar e locali dove si somministrano bevande da bancone. Il corso di bar è importante per chi vuole allargare le proprie conoscenze e puntare su una formazione professionale sempre al passo con i tempi intraprendendo una professione sempre più richiesta. I principali obiettivi sono: conoscere i prodotti, preparare un buon drink, servire con rapidità, intrattenere con il flair ed interagire con i clienti.
È un corso completo che si sviluppa partendo dalle basi, consigliato a tutti coloro sprovvisti di esperienza nel settore beverage.

Corso pratico di Cameriere di Sala

15OttobreMissione LavoroRistorazione, Salaristorazione, Sala, sassari

CORSO ATTIVO! APERTE LE ISCRIZIONI.

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 10 GIORNI ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO

RISTORANTE DI SASSARI! IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE! COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 400 EURO, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

Formazione di apprendisti per la conoscenza del lavoro di gestione della Sala e della caffetteria.
Lo scopo del corso è di formare personale per lo svolgimento di una delle professioni oggi indispensabili nel settore della ristorazione.
La professionalità del cameriere di sala è un punto di partenza per assicurare il successo in un lavoro di ristorazione.
Il livello di responsabilità richiesto in questo lavoro è piuttosto elevato, in quanto dalla qualità del lavoro stesso dipende il livello di soddisfazione dei clienti coi quali il cameriere lavora in contatto diretto, consigliandoli nelle scelte relative alle pietanze, ai dolci, ai vini e alle altre bevande.
Il corso è raccomandato a tutti coloro che vogliono entrare nel settore della ristorazione e del turismo.

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Corso pratico di Caffetteria

19AprileMissione LavoroCorso di caffetteria, Ristorazionebar, caffetteria, corso, ristorazione, sassari

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 5 GIORNI ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO

BAR DI SASSARI! IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE! COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 250 EURO, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

Formazione di apprendisti per la conoscenza
della preparazione e dell’uso delle macchine da caffè

Il corso di caffetteria, totalmente individuale, avvicina l’apprendista ad acquisire le principali tecniche di produzione in caffetteria passando dalla teoria alla pratica con strumenti professionali utili all’ apprendimento delle tecniche di decorazione e preparazione di specialità per i servizi da bar. Il corso è raccomandato a tutti coloro che vogliono entrare nel settore della ristorazione e del turismo.

Il corso ha una durata di 25 ore.

Corso HACCP

15MarzoMissione LavoroHACCP, Ristorazionealimenti, corso, haccp, in partenza, pochi posti, ristorazione, sassari

Iscrizioni aperte per un corso individuale di HACCP al costo di 50 euro, riservato al personale o per disoccupati in cerca di lavoro! Validità 2 anni!

Per coloro che sono responsabili del luogo di lavoro oppure per i dipendenti che lavorano nelle cucine, è necessario il corso di 20 ore per la manipolazione di alimenti, al costo di 70 euro.

Corso pratico di Pasticceria BASE

15MarzoMissione LavoroPasticceria, Ristorazionebase, cucina, dolci, pasticcere, pasticceria, sassari

CORSO ATTIVO! APERTE LE ISCRIZIONI.

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 30 O 60 ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO

LABORATORIO DI PASTICCERIA DI SASSARI! IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE E SULLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI! COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE A PARTIRE DA 400 EURO, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

PER LEGGERE IL PROGRAMMA DEL PACCHETTO AVANZATO (COMPRESO NELLE 60 ORE) CLICCA QUI!

L’ente di formazione professionale Missione Lavoro organizza un corso di preparazione base sul lavoro di pasticcere.
Il corso è offerto con due pacchetti della durata di 30 ore o 60 ore e si svolgerà interamente all’interno del laboratorio della struttura pasticcera con turni individuali che si possono tenere al mattino oppure al pomeriggio. Le ore saranno distribuite in turnazioni di 12 o 24 giorni consecutivi dalla data di inizio del corso.

Corso pratico di Panettiere in Laboratorio

15MarzoMissione LavoroPanettiere, Ristorazionecorso, laboratorio, panettiere, ristorazione, sassari

CORSO INDIVIDUALE! APERTE LE ISCRIZIONI CON PARTENZA IMMEDIATA!

CORSO INDIVIDUALE DELLA DURATA DI 30 GIORNI ALL’INTERNO DI UN REFERENZIATO PANIFICIO DI SASSARI!

IL CORSO PREVEDE LA FREQUENTAZIONE TEORICA DEL PERCORSO DI HACCP, PER L’IDONEITA’ OBBLIGATORIA SULL’IGIENE ALIMENTARE E SULLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI!

COSTO DI PARTECIPAZIONE TOTALE DI 550 EURO, CON IL RILASCIO DEGLI APPOSITI ATTESTATI FORMATIVI!

Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere il mestiere del panificatore. L’arte del panificare racchiude in sé una straordinaria gamma di conoscenze tecniche e pratiche di altissima professionalità. Per riuscire a comprendere e a manovrare i processi “cruciali” di impasto, lievitazione e cottura, è infatti necessario conoscere i loro meccanismi di carattere fisico-chimico e tecnologico e sperimentarli attraverso la pratica e l’esercizio. Questo corso si propone di formare dei panificatori sulle prime basi conoscitive e pratiche, in grado di sapersi muovere sufficientemente all’interno di panifici e laboratori di “arte bianca”.